[EN below]
- Une poignée de noisette
- Une poignée de dattes
- 1 cuillère à soupe de cacao pur
- 2 cuillères à soupe de lait d’amande (ou tout autre lait végétal)
Cette recette vous donnera une pâte assez épaisse pour quelques usages. Pour la rendre plus crémeuse, il suffit d’ajouter un peu plus de lait végétal. A adapter en fonction des gouts !
Dans un blender, mixer les noisettes et les dattes (dénoyautées). Ajouter le cacao en poudre et le lait, et mixer encore une fois. Mettre la pâte dans un pot à confiture. Conserver au frigo jusqu’à 4 jours.
Vegan Chocolate Paste
- Handful of nuts
- Handful of dates
- 1 tablespoon of unsweetened cocoa powder
- 2 tablespoon of almond milk (or any other vegetal milk you would like)
This recipe will give you quite a thick paste for 1 or 2 serving. If you want eat creamier, add more milk. Just adapt it the way you like.
With a blender, crash the nuts and the dates (don’t forget to remove the cores). Then add the chocolate and the milk and blend it. Put the mixture into a jar. Place it in the fridge up to 4 days.
