6 lieux pour manger des Pancakes à Barcelone

On les aime maisons, mais on aime particulièrement les déguster à l’extérieur…. Les pancakes, les incontournables de la table de votre brunch ! Voici une liste, non exhaustive des endroits pour manger des pancakes à Barcelone. Bien entendu, je ne peux garantir que les recettes soient les mêmes depuis que j’y suis allée… Bonne dégustation.

BillyBrunch, Combo fruits + chantilly, €

En plus d’avoir un super branding avec un poussin jaune, billy brunch offre un cadre agréable pour déguster leur pancakes avec une légère touche de cannelle. Je les aime particulièrement puisqu’ils sont servis avec des fruits et du sirop d’agave (si je me souviens bien !). Ils sont accompagnés d’une chantilly mais je les ai pris avec du yaourt. Tous les produits sont de qualités, vous pouvez y aller les yeux fermés !

Hammock Juice Station Pancakes style carrot cake, €€, 

Ils portent bien leur nom car on a vraiment l’impression de manger un carrot cake (pour ceux qui les aime avec la cannelle et sans raisins !). Ils sont servis avec une crème qui fait glisser le tout car la portion est assez généreuse. Les produits de Hammock Juice Station sont tous BIO, et l’endroit est super sympa puisqu’il y a des hammacs en guise de chaise. 

Odavoca Cafe, Les pancakes vegan, €€

Ils sont vegan et avec de la farine de seigle. Du coup, ils sont assez secs.

2 choix : un aux fruits rouges et un autre à la noisette et cacao. Même si je suis une fan de chocolat, je les ai trouvés trop écoeurants. Ceux aux fruits rouges sont mieux, mais attention, ils sont vite rassasiants ! 

Brunch and Cake, Brownie Pancakes façon Nutella sans sucres raffinés, €€, (plusieurs adresses possible)    

Ces pancakes s’adressent aux #chocolatelovers , un coeur fondant, un goût de nutella, et de brownie, ils sont servis avec une glace à la banane et des miettes de biscuits à la cacahuète. Bref, on ne ressort pas le ventre vide ! Les plats sont originaux et pour tous les régimes. Je vous conseille d’être patient avant de prendre une table car il y a généralement pas mal de monde.

Espai Egg, Pancakes aux fruits frais, €

J’ai été agréablement surpris par la légèreté des pancakes : ils sont accompagnés de fruits de saisons (et ça c’est top !) avec du yaourt grecque hyper crémeux. Tout est frais, fait-maison puisque vous pouvez voir les gérants faire derrière le comptoires les commandes.

Pancakes aux fruits rouges et yaourt

La Desayuneria, Maison des pancakes par excellence, €

La desayuneria offre énormément de pancakes pour tous les goûts et c’est le lieu préféré des Breakfast lovers. Leur pancakes sont généreux avec du beurre, crème, chantilly, chocolat… enfin bref énormément gourmands et très food porn ! Petit plus, l’eau vient dans une bouteille en carton ! 

Pancakes pomme cannelle

Mil fulles, Pancakes au nutella et fruits, €

Des pancakes au nutella, quelques fruits, tout simplement !

Pancakes nutella et fruits

Et comme toujours… la petite carte à la fin pour vous situer !

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